CHAMP SOLEIL

Voici des tableaux indicatifs d'accords principaux pour les produits de nos différentes gammes. Faites en bon usage pour assortir nos créations mais n'oubliez pas de laisser libre cours à votre imagination. 

Pour en savoir plus rendez-vous sur les pages produits : Huiles, Olives et Dérivés / Condiments et sauces bio 

Gamme "Découvertes"

Gamme découverte

Campagnarde Poivrons noisettes

Poire de terre aux agrumes

Tomates vertes basilic

Potiron Ail des ours

Févettes artichaut 

Pois chiche Figue Bellone

Suprême de fleurs de courges

Patisson aux 2 menthes

Suprême de potimarron

Apéritif X X X X X X X X X
Viandes rouges     X X         X
Viandes blanches X     X X     X  
Carpaccio de poissons   X X X          
Carpaccio de viandes     X X          
Légumes crus X X X X X X X X X
Légumes cuits X X X X X X X X X
Fromages frais     X X   X   X  
Fromages secs       X         X
Charcuterie                  
Pâtes         X   X   X
Salades vertes X   X X X X X   X
Bouchées «gourmet » X X X     X   X X

 
Gamme "Classiques"

Gamme Classique

Pâte d'olive AOP Nice

Tapenade sans anchois

Caviar d'aubergines

Pébrounada au basilic

Délice de tomates séchées

Délice de Pistou et tomates

Pâtes d'olive feuilles de basilic

Poivrons rouge aux amandes

Courgettes fleurs de Nice

Apéritif X X X X X X X X X
Viandes rouges X X   X X X X   X
Viandes blanches X X       X X  
Poissons X X   X   X      
Carpaccio de viandes     X X   X      
Légumes crus X X X X X X X X X
Légumes cuits X X X X X X X X X
Fromages frais X       X X X X  
Fromages secs X X   X     X   X
Charcuterie                 X
Pâtes - Riz X   X X X X X X X
Salades vertes X X X X X X X X X
Bouchées «gourmet » X      X X X X X  

 
Gamme 130 grammes

Création produits du terroir

Pistou

Emincé de courgettes fleurs

Pâte d'olive soleil de garrigue

Pâte d'olive aux zestes de citron

Pâte d'olive fenouil aneth

Oumous

Apéritif  X X X X X X
Viandes rouges  X X X     X
Viandes blanches   X      
Poissons X      X  
Carpaccio de viandes X X X      
Légumes crus X X X X X X
Légumes cuits X X X X X X
Fromage frais X   X      
Fromage sec X   X     X
Charcuterie   X        
Pâtes - Riz X   X      
Salades vertes X X X X X X
Bouchées "gourmets" X   X X   X

 

 

 

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E.A.R.L. Champ Soleil 2, chemin de Sembola - 06340 La Trinité - France
Propriétaire - Récoltant, Transformateur
www.champ-soleil.fr - champsoleil@wanadoo.fr - tel /fax. 04 93 54 02 98 - mobile. 06 84 77 54 12

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